USAHA IKAN AIR TAWAR SEGAR.
Konsumsi ikan air tawar segar masih menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein bagi masyarakat. Di tengah ramainya pemberitaan ikan berpengawet yang sangat merisaukan, maka banyak orang lebih aman memilih ikan yang masih hidup. Peluang untuk jenis usaha ini sangatlah terbuka lebar, mungkin banyak yang masih bingung ataupun ragu untuk memulainya. Disini saya mencoba berbagi pengalaman tentang berjualan ikan air tawar segar. Apa saja yang harus kita persiapkan untuk memulai usaha ini.
Tempat dan Lokasi Usaha.
Sangat wajar bila kita merasa berat untuk menyewa tempat usaha seperti kios karena kita harus mengeluarkan biaya khusus untuk itu dan lokasinya pun belum tentu strategis. Nah…bagi penjual yang tidak ingin mengeluarkan biaya lebih untuk membayar sewa tempat yang tentunya mahal, kenapa tidak mencoba usaha ini di rumah sendiri atau mencari lapak di pinggir jalan, lho kok bisa….ya bisa yaitu dengan menggunakan bekas tempat penampungan air seperti torn air bekas yang dipotong, bak besar atau sejenisnya. Tidak memerlukan tempat yang begitu luas tapi dapat menampung berbagai jenis ikan tawar segar.
Blower.
Di perlukan untuk menyuplai udara ke dalam air bak tampung agar kaya oksigen dan sekaligus mendorong kotoran ke atas bak tampung dan dapat di bersihkan supaya ikan tidak stress dan tetap segar.
Jaring Ikan.
Untuk memilih dan memisahkan ikan yang di inginkan oleh pembeli.
Timbangan.
Disini jenis timbangan yang kita pakai adalah timbangan gantung, kenapa timbangan gantung…agar pembeli dapat melihat sendiri berat ikan yang dia beli dan lebih tahan lama. penting sekali buat pembeli dapat melihat sendiri jumlah berat ikan yang dibelinya karena kepercayaan pembeli dapat terjaga dan bisa mengetahui berapa banyak jumlah ikannya, selain itu Berguna sekali untuk menimbang berat ikan yang akan kita beli dari peternak agar ukuran beratnya pas.
Plastik.
Digunakan untuk menempatkan ikan yang sudah dipilih agar dapat ditimbang.
Selain peralatan di atas tadi sebagai penarik minat pembeli boleh juga kita berikan layanan ” clean fish”, yaitu pembeli tinggal terima bersih ikan yang sudah kita bersihkan tanpa perlu mereka bersihkan lagi di rumah. Atau bisa juga kita berikan layanan antar ke rumah dengan minimum pembelian yaitu jika membeli sedikitnya 2kg maka akan kita antar ke rumah si pembeli tanpa menambah biaya antar, dengan catatan rumahnya tidak terlalu jauh dengan tempat kita berjualan. Perlu juga sesekali memberikan harga discount kepada pelanggan tetap.
Tentunya agar semakin banyak orang yang tahu tempat dan lokasi kita berjualan ada baiknya juga kita menyebarkan baik lewat brosur yang kita buat sendiri atau pesan dari mulut ke mulut. Saran saya berilah pelayanan yang baik agar pembeli merasa nyaman dan tentunya akan kembali lagi berbelanja ke tempat kita.
Tunggu apalagi …..mungkin inilah usaha yang kamu inginkan
